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志木の和食割烹料理「和食のお店せきね」のお料理メニュー
■ おすすめメニュー
さんまの焼きめし巻き
旬の秋刀魚で味付けしたご飯を巻き、しその風味をきかせて焼き上げたオリジナルの一品です。
金目鯛の煮付け
新鮮な金目鯛を、フワッとした身のまま、甘辛く煮付けました。美味しいタレをつけてお召し上がりください。
てっさ(ふぐ刺し) ※冬期限定
てっさは、ひと目見た時の美しさが大事でございます。コリコリとした透きとおった身を、一枚一枚丁寧にお造りいたしました。
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