志木の和食割烹料理「和食のお店せきね」のお料理メニュー

その日に築地から採れた新鮮な魚介類を中心に、季節に合ったお料理をご提供させて頂いております。料理に合わせた日本酒や焼酎、ワインなども多種多様にご用意しておりますので、季節感溢れる懐石料理を心ゆくまでお楽しみください。

※メニューはその日の状況によって入荷待ちとなる可能性もございます。あらかじめご了承くださいませ。

■ お料理メニュー

通常のお料理メニューにつきましては、以下詳細ページをご参照ください。

※お料理メニューは季節に応じたオススメも別途ご用意しております。

■ おすすめメニュー
さんまの焼きめし巻き
旬の秋刀魚で味付けしたご飯を巻き、しその風味をきかせて焼き上げたオリジナルの一品です。
金目鯛の煮付け
新鮮な金目鯛を、フワッとした身のまま、甘辛く煮付けました。美味しいタレをつけてお召し上がりください。
てっさ(ふぐ刺し) ※冬期限定
てっさは、ひと目見た時の美しさが大事でございます。コリコリとした透きとおった身を、一枚一枚丁寧にお造りいたしました。